La palabra minga, mink\u2019a en quechua, se remonta a la \u00e9poca de los pueblos precolombinos y se refiere a las tareas que realizaban los habitantes de un pueblo en beneficio de la comunidad. Una de las mingas m\u00e1s convocadas en Chilo\u00e9 es para el traslado de casas que a menudo sus habitantes desplazan en busca de nuevos pastos o terreno productivo. Las personas que necesitan mover su casa convocan a sus vecinos y vecinas para que les ayuden en la tarea junto a toros, bueyes, vigas o remolques. As\u00ed, las casas son trasladadas de un lugar a otro gracias al esfuerzo colectivo de ensamblajes m\u00e1s-que-humanos. En agradecimiento, quien ha solicitado la ayuda organiza una copiosa comida.<\/p>\n\n\n\n
En esta edici\u00f3n de Sobremesa nos preguntamos: \u00bfc\u00f3mo enfrentar el futuro de la producci\u00f3n de alimentos desde la soberan\u00eda alimentaria? <\/p>\n\n\n\n