Os contos do leite
Os contos do leite es un proyecto de arte participativo mediado por Ana Escariz y Ana Moure, de La querencia, para Concomitentes. El proyecto buscó generar una suerte de retaguardia cultural desde la que desenredar las naturoculturas vinculadas a la producción de leche en A Ulloa y defender el territorio de amenazas extractivas como la de la macrocelulosa de Altri.
Proyectos tan aberrantes como el de Altri solo se proponen en territorios que los interesados entienden como espacios vacíos y deshauciados en los no hay nada de valor que salvaguardar. Las narrativas que se construyen alrededor de este tipo de mirada favorecen que se empiece a ver estos territorios como enormes zonas de sacrificio, y a sus habitantes como víctimas colaterales del progreso. Muy lejos de este retrato, A Ulloa es un territorio lleno y vivo, incluso más si cabe desde la aparición de la amenaza de Altri, que está operando como un revulsivo uniendo a sus habitantes en una lucha común por este paisaje-con-mundo.
Desde Os contos do leite, entendimos que la movilización que estaba teniendo lugar contra la instalación de la macrocelulosa era una oportunidad para, a través de una suerte de retaguardia cultural, poner en valor los servicios ecosistémicos y culturales que aporta la agroganadería de extensivo vinculada a la producción de productos lácteos en la comarca así como para enunciar futuros deseables para A Ulloa.
Os contos do leite buscó generar espacios de convivencia, intercambio, celebración y resistencia, abriéndose a reflexionar sobre los malestares contemporáneos del campo y los retos que enfrentamos para asegurar soberanía alimentaria, cultural y económica en el futuro de A Ulloa.
Como todos los proyectos de Concomitentes, seguimos la metodología ideada por François Herz, a través de la cual un grupo ciudadano, en este caso formado por vecinos y vecinas de A Ulloa, llevaron a cabo un proceso de mediación de la mano de las mediadoras para decidir cómo querían abordar la cuestión del Altri desde el arte.
El proceso de mediación de Os contos do leite pasó por diferentes fases, en las que nos fuimos adaptando a las diferentes necesidades del grupo y de la lucha. A mayores de las sesiones de mediación más íntimas, también llevamos a cabo acciones públicas. Si en un principio estas buscaron extender la protesta, como cuando desplegamos una tela de 150 metros en la manifestación contra Altri del 15 de diciembre del 2024 para simular el río Ulla, hacia el verano respondimos a la necesidad del movimiento de pasar del rechazo implícito en Altri Non a una actitud más propositiva generando 2060: A Ulloa que xa vén, una suerte de teatro sobre ruedas en el que imaginábamos ante el público una Ulloa del futuro en la que Altri no se había instalado.
Una vez estuvo claro el encargo artístico, invitamos al colectivo artístico Futurefarmers a llevarlo a cabo.
Con la evolución de la lucha contra Altri y con las victorias obtenidas –siempre es importante celebrarlas, aunque sean pequeñas, como dice nuestro compañero Alfredo–, lo que en un principio pensábamos que sería una obra que apoyaría la lucha contra la macrocelulosa buscando visibilidad externa, acabó convirtiéndose en una obra que miraba hacia el propio territorio y buscaba seguir contando cuentos, de la leche y de la naturocultura de A Ulloa que queremos proteger, mientras seguimos extendiendo la red de cuidados que se ha generado entre las comitentes y todas aquellas personas que poco a poco se van sumando y lo seguirán haciendo.
La obra Este queixo non é unha illa es un objeto relacional construido por los Futurefarmers: una rueda de tres metros de diámetro que transporta, de casa en casa, la memoria encapsulada en un queso del pasto de la finca donde pretendían instalar Altri, de la roca de serpentinita sobre la que se asienta, de los animales que allí viven, de la vaca que lo pastó y realizó la digestión, de las manos que la ordeñaron y dieron forma a la leche y de un largo etcétera en el que confluyen los elementos naturoculturales de A Ulloa. Con su movimiento, la obra acumula historias, protege el territorio y extiende la red de cuidados que se ha generado alrededor de la lucha contra Altri a otras humanas y no humanas de la Ulloa.
Impulsado por la Fundación Daniel y Nina Carasso y la Deputación de Lugo, Os contos do leite se desarrolló en A Ulloa (Lugo) en colaboración con vecinos y vecinas de A Ulloa y con el espacio de residencias artísticas Do Picho.
Para saber más sobre el proyecto:
Aquí puedes leer el blog en el que fuimos narrando todo el proceso de desarrollo del proyecto.
La periodista María Arranz escribió un artículo para El País sobre el proyecto aquí.
El periodista Juan Oliver escribió para Público una crónica sobre la acción 2060: A Ulloa que xa vén, aquí.
